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你以為只有日本甜甜圈才會大排長龍嗎?板橋南雅觀光夜市的「奶瓶爆米花」,也吸引了風雨無阻的排隊人潮,究竟「奶瓶爆米花」的魅力何在?先花1小時來排隊吧!

「真得有這麼好吃嗎?」夜市熙來攘往的人潮裡,爆米花攤排隊的人龍已蔓延至巷弄。吃著烤肉的張爸爸帶著小孩排隊,他說:「平常是他媽媽帶來排隊,主要是小孩子喜歡吃啦!」

眼見老闆娘和女兒各操作1台機器,揮汗如雨地1鍋接著1鍋爆,雖然購買的人很多,他們仍不馬虎,裝進奶瓶的爆米花,不忘向下敲一敲,堅持賣給客人1罐紮實的「奶瓶爆米花」。

平均5分鐘可爆一鍋的爆米花,依舊供不應求,老闆阿忠回憶說:「曾一次賣過60多支奶瓶爆米花,中午15點就開始爆了!」好吃的「撇步」在於麥芽糖,放至隔天依然香濃脆甜。

排了1個多小時的越南籍媽媽,提著3罐奶瓶爆米花至彈珠台與先生、女兒會合,小妹妹抱著爆米花笑開懷。放眼望去,很多遊戲攤子的娃娃也用奶瓶包裝,「奶瓶風」似乎是板橋夜市的最大特色。

.如果你有興趣:板橋市南雅東路(南雅夜市)營業時間下午4:00~凌晨1:00/奶瓶爆米花85元;若紙杯裝:大50元、中35元、小25元。
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